ゼーホフ工房@西所沢でドイツ料理ランチを
ゼーホフ工房@新所沢
義父母・義弟と昼食を共にしようと嫁さんの実家のある所沢に。
以前から行ってみたいと思ってたドイツ料理とビールのレストランゼーホフ工房@西所沢へ行ってきた。
1階はデリカテッセン
こちらは1Fがハム・ソーセージ等の販売店になっている・・・というか、以前はこの販売だけだったそうで。
2Fのレストランは後から出来たんだって。
2階レストランスペース
2Fのレストランは週末のランチ時間帯なら予約をお勧めします。
ボクらが伺った時も満席の札がかかってたからね。
2階のレストランスペースの奥にある半個室
5人で予約したからか、半個室のスペースに案内された。
なかなか落ち着いたよろしいしつらえ。
黒板のランチメニュー
ランチのメニューは3種類。
もちろんアラカルトもある。
ボクはCランチでお願いした。
水は当然くるが口はつけないw
エルディンガー・デュンケル
まずはこの一杯。
エルディンガーのダークビール。
ビールの種類も結構豊富でこれもまた素晴らしく、夜なら呑みメインで来てもいいだろう。
ちゃんとビールの種類ごとに純正のグラスに注いで供してくれるようだ。
前菜盛り合わせ
アスピック
ビアブルスト
ビアシンケン
生ハム
スモークチーズ
コルニッション
チキンアスピック
ニシンの酢漬け
根セロリの漬物
コンビーフ
盛りだくさん!!
なかなかこれ、素晴らしいでしょ?
ビールがすすむ君である。
パン
パンも普通にうまい。
グリーンサラダ
サラダのドレッシングはチーズ入りのいわゆるシーザードレッシング。
ソーセージはシュラードミンガーとフランクフルター
さて真骨頂。
このお店のシンボルというべきソーセージ。
ナイフを入れると皮が弾けてジュースが溢れ出す。
肉の味が濃厚で香りが良くて、「これは所沢クオリティじゃないだろ?」ってなる。
ザワークラウトも本格的だ。
アルピルスバッハー・クロスターブロイ・デュンケル
2杯目のビールはこいつ。
またしてもデュンケル。
呑みたいピルスナーがあったんだけど、在庫切れだった。
残念。
オニオンスープ
これも濃厚な感じのオニオンスープ。
滋味深い。
イベリコ豚のソテー香草風味
Cランチ、ボクのメインのチョイスはこのイベリコちゃん。
結構なボリュームあるね。
付け合わせがじゃがいもとパスタってのがまたさらにボリューミー!
国産牛のソテー・ガーリックソース
嫁さんはこの牛さん。
一切れもらって食べたけど、肉の火入れも上々だしソースもよろしい。
チェリーチーズタルトとバニラアイスクリーム
皆各々が違うデザートを注文しても嫌な顔一つせずにオーダーを取ってくれる。
店員さんたちも好感度高かったね。
結構な量を食べた後にチーズタルトというチョイスはちょっと失敗だったかw
もちろん味は満足ですがね。
というゼーホフ工房。
所沢ではあるけれども、わざわざ行く価値あると思いますよ。
ボクはね。
ごちそうさまでした!!
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